贝类净化工
养殖工 > 水产品加工人员
使用洗涤、吐沙、杀菌、净化等设施,去除贝类表面杂质和体内化学的、物理的和生物的有害物质的人员。从事的工作主要包括:(1)手工或机械分拣贝类,去除空壳、死亡个体和杂质;(2)用水冲洗或手工洗刷贝类表面,去除附着物、泥沙等杂质;(3)将贝类放入净化池中,控制水流量,流水静养、吐沙,去除有害物质;(4)使用沉淀、过滤、杀菌、净化等设施,对暂养贝类用水进行净化;(5)观察贝类吐沙情况,监测进水口、出水口的水质;(6)对净化后的贝类进行分拣、整理,去除不合格个体,分级包装;(7)记录贝类来源、净化时间、规格、数量和水质等数据。下列工种归入本职业:贝类净化工,水质净化工